老舗和菓子屋の店舗リノベーションと工場増築計画である。伝統を継承しながら、内外のイートインスペースや敷地内にある蔵をアーカイブギャラリーとして活用するなど今後の展開に向けたデザイン提案。

Su本舗
建築場所：京都市│主要用途；店舗＋ギャラリー＋工場│敷地面積：390.83㎡│延床面積：325.76㎡│構造：木造
Su Main shop
Location：Kyoto,Japan│Program：Shop+Gallery+Kichen│Site area：390.83㎡│Total floor area：325.76㎡│Structual system：Wood